Попробуйте поменять цвет фона в своей первой программе. Сейчас, при запуске программы, будет отображен прямоугольник серого цвета. Тон серого цвета закодирован числом 200 в команде background(200); Попробуйте поменять его, на любое число от 0 до 255 (от черного до белого).