Обратите внимание, что в Java принято обрамлять фигурными скобками даже одну команду в условных выражениях!

То есть вместо

if (a == 1) doSmth();

Необходимо явно прописать фигурные скобки:

if (a == 1) {
    doSmth();
}

Тоже касается else, for, while и других.

if (a == 1) {
    doSmth();
} else {
    doSmthElse();
}

Работать будет и без этого, конечно. Но такой стиль оформления уже общепринят, так как он ощутимо уменьшает количество ошибок и опечаток при росте кода.

Пример: код всегда дорабатывается, поэтому там, где была одна команда, скорей всего появится и еще одна. Например, захотим вставить System.out.print("test"); чтобы проверить ветку кода. И если фигурные скобки уже есть, то такие манипуляции очень быстры. А на мозг нагрузка значительно меньше, так как он помнит правило: все команды обязательно обрамлены фигурными скобками в условных выражениях/циклах и не нужно дополнительно этот момент проверять.

Единственный случай, когда фигурные скобки после else не ставим, это так называемый if-else, когда после else сразу идет вложенный if:

if (isMoodOk) {
} else if (isHealthOk) {
}

if (condition) {
    // statements;
} else if (condition) {
    // statements;
} else {
    // statements;
}